Rechtliches
Datenschutzerklärung
Stand: Oktober 2026
1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Verarbeitung Ihrer Daten auf dieser Internetseite im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:
Fatih Kaynarca, Fatih's Grill Restaurant, Koblenzer Straße 34a, 56112 Lahnstein
Telefon: 02621 6969798 · E-Mail: info@fatihs-restaurant.de
2. Das Wichtigste in Kürze
Diese Internetseite setzt keine Cookies, verwendet keine Analyse- oder Werbewerkzeuge und speichert nichts in Ihrem Browser. Schriften, Bilder und Videos werden direkt von unserem Webserver geladen. Karten, Videos oder andere Inhalte fremder Anbieter sind nicht eingebettet. Eine Einwilligungsabfrage ist deshalb nicht nötig. Daten erhalten wir nur, wenn Sie uns selbst schreiben oder anrufen.
3. Hosting und Server-Protokolle
Die Internetseite wird bei Vercel Inc., 440 N Barranca Ave #4133, Covina, CA 91723, USA, betrieben. Beim Aufruf werden technisch notwendige Daten verarbeitet (IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Browsertyp und Betriebssystem), um die Seite auszuliefern und die Sicherheit zu gewährleisten. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren und stabilen Betrieb (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Protokolle werden nach kurzer Zeit automatisch gelöscht.
Dabei können Daten auch in die USA übertragen werden. Vercel ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert; zusätzlich bestehen Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission. Die Übertragung zwischen Ihrem Browser und der Internetseite ist verschlüsselt (https).
4. Kontakt per Telefon, E-Mail und WhatsApp
Wenn Sie uns anrufen, eine E-Mail schreiben oder eine Nachricht senden, verarbeiten wir Ihre Angaben (zum Beispiel Name, Telefonnummer, Datum, Uhrzeit und Personenzahl einer Reservierung), um Ihre Anfrage zu beantworten oder Ihre Reservierung zu bestätigen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen und Vertrag), bei allgemeinen Fragen unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Angaben sind freiwillig. Ohne sie können wir Ihre Anfrage aber nicht bearbeiten.
Das Kontaktformular und das Reservierungsformular auf dieser Internetseite speichern nichts und senden nichts an unseren Server: Beim Absenden öffnet sich WhatsApp mit Ihrer vorbereiteten Nachricht. Erst wenn Sie diese in WhatsApp abschicken, wird sie über WhatsApp Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irland, an uns übermittelt. Wir erhalten dann Ihre Telefonnummer, den Namen, den Sie bei WhatsApp hinterlegt haben, und den Inhalt Ihrer Nachricht. WhatsApp verarbeitet außerdem in eigener Verantwortung Nutzungsdaten, nach eigenen Angaben auch in den USA. Dafür gelten die Datenschutzbestimmungen von WhatsApp. Wenn Sie das nicht möchten, erreichen Sie uns auch per Telefon oder E-Mail.
Unser E-Mail-Postfach liegt bei STRATO (STRATO GmbH, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin). E-Mails an uns werden dort gespeichert.
5. Bestellungen, Reservierungen und Aufträge
Bestellen Sie telefonisch, per WhatsApp oder vor Ort, verarbeiten wir die dafür nötigen Daten (Name, Telefonnummer, Inhalt der Bestellung, Abholzeit), um die Bestellung zu erfüllen und abzurechnen. Online-Bestellungen laufen nicht über diese Internetseite, sondern über die Bestellseite von DISH (Abholung) oder über Wolt (Lieferung). Dort gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Rechnungen und Geschäftsbriefe bewahren wir so lange auf, wie es das Handels- und Steuerrecht vorschreibt (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO), das sind je nach Unterlage bis zu zehn Jahre.
6. Wie lange wir Daten speichern
Anfragen und Reservierungen löschen wir, sobald sie erledigt sind und nicht mehr gebraucht werden. Daten aus Bestellungen und Aufträgen löschen wir nach Ablauf der gesetzlichen Aufbewahrungsfristen.
7. Wer Ihre Daten erhält
Wir geben Ihre Daten nicht an Dritte weiter, außer es ist für die Abwicklung nötig (zum Beispiel an ein Steuerbüro oder an Behörden, wenn wir dazu verpflichtet sind). Technische Dienstleister sind der Betreiber des Webservers (Abschnitt 3), unser E-Mail-Anbieter und WhatsApp (Abschnitt 4). Eine automatisierte Entscheidungsfindung oder ein Profiling findet nicht statt.
8. Verweise auf Instagram, Facebook, Google, DISH und Wolt
Auf dieser Internetseite finden Sie Verweise auf unsere Profile bei Instagram und Facebook (Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irland), auf unser Google-Unternehmensprofil und Google Maps (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland), auf die Bestellseiten von DISH und Wolt und auf die Internetseite der Agentur, die diese Seite gestaltet hat. Die Bewertungen auf dieser Seite sind Texte aus unserem öffentlichen Google-Profil, abgekürzt mit Vorname und Anfangsbuchstabe. Es handelt sich um einfache Verweise: Daten werden erst übertragen, wenn Sie einen Verweis anklicken und die Seite des Anbieters öffnen. Dort gelten dessen Datenschutzbestimmungen.
9. Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO), auf Berichtigung (Art. 16), auf Löschung (Art. 17), auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), auf Mitteilung an Empfänger, denen Daten offengelegt wurden (Art. 19), und auf Datenübertragbarkeit (Art. 20). Wenden Sie sich dafür an die oben genannten Kontaktdaten.
10. Ihr Widerspruchsrecht
Soweit wir Daten auf Grundlage berechtigter Interessen verarbeiten (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO), können Sie dieser Verarbeitung jederzeit aus Gründen widersprechen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben (Art. 21 DSGVO). Wir verarbeiten die Daten dann nicht mehr, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe nachweisen, die Ihre Interessen überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.
11. Beschwerde bei der Aufsichtsbehörde
Sie können sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren (Art. 77 DSGVO), zum Beispiel beim Landesbeauftragten für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz, Hintere Bleiche 34, 55116 Mainz.